Yemeği çok çiğnemek iyi mi? “İyi çiğneme aşırı iştahı kontrol altında tutar.” Yiyecek ağızda ne kadar iyi çiğnenirse, sindirim sistemi üzerindeki gerginlik o kadar az yorulur. İyi çiğneme sindirim hastalıklarına karşı korur. Özellikle ülser ve reflü hastalığı olan kişiler yiyeceklerini daha sık çiğnemelidir. Bir lokma en az kaç kez çiğnenmeli? Başka bir çalışmada, tüm gönüllülere bir parça kek verildi. Yiyeceklerini önce 15 kez, sonra 40 kez çiğnemeleri istendi. Çalışmanın sonucunda, kiloları ne olursa olsun yavaş çiğneyebilen kişilerin %12 daha az kalori tükettiği bulundu. Yemekleri nasıl çiğnemeliyiz? Yemeğimizi sindirmesi daha kolay olana kadar yavaşça çiğnemeliyiz. Her lokmanın tadını çıkarmalı ve tadını…
Yorum Bırak