En iyi ciğer hangi hayvanın? Lezzetli ciğer pişirmenin ilk sırrı doğru ciğeri seçmektir. Tarifleriniz için dana veya kuzu ciğeri seçebilirsiniz. Kuzu ciğeri seçerseniz, kızartıldığında parçalanabileceğini ve düzgün pişirilmezse sert kalabileceğini unutmayın. Hangi ciğer daha önemli? Sağ akciğer 3 lobdan (parçadan) oluşur ve sol akciğer 2 lobdan oluşur. Sol akciğerin parçası yerine bir kalp vardır. Bu nedenle sağ akciğer sol akciğerden daha büyüktür, sağ akciğerin ağırlığı yaklaşık 700 gramdır. 600 gr ağırlığındadır, sol akciğer. ağırlığındadır. Tavuk ciğeri mi dana ciğeri mi? Hem tavuk ciğeri hem de dana ciğeri önemli besin değerlerine sahiptir. Dana ciğeri, tavuk ciğerine göre biraz daha fazla vitamin…
Yorum Bırak