CH3COOH nedir yaygın adı? Asetik asit veya etanoik asit, CH3COOH formülüne sahip bir organik asittir ve sirkeye ekşi tadını ve keskin kokusunu vermesiyle bilinir. E260 nedir zararları? E260: Asetik asit Asetik asit, bakteri ve mantarlara karşı koruyucu olarak kullanılır. Salmonella inaktivasyonunu artırmak için mayoneze eklenir. En yüksek aktivitesi düşük pH değerlerindedir. Ayrıca asidik gıdalarda tampon olarak kullanılır. Asetik asit günlük hayatta nerelerde kullanılır? Kullanım Alanları: Sirke üretiminde kullanılır. Turşu üretiminde mikroorganizma oluşumunu engelleyerek sebzelerin bozulmasını da önler. Sanayide birçok kimyasalın üretiminde hammadde olarak kullanılır. … Sanayide çözücü olarak kullanılır. … Gıda sanayinde tampon olarak kullanılır. CH3COOH sirke mi? Sirkenin kimyasal…
Yorum Bırak