Kuzu böbreği neye iyi gelir? Böbreğin kan üretimini düzenleyen akıllı yöneticiler içerdiği bilinmektedir. Kemik gelişimine yardımcı olduğu için tercih edilen bir sakatat çeşididir. Vücudun asit-baz dengesini koruduğu için değerli bir besindir. Kırmızı kan hücrelerinin üretimi için hormonların salgılanması açısından önemlidir. Vücutta kan basıncını koruduğu bilinmektedir. Böbreğin tadı neye benzer? Kuzu ciğeri ile biftek karışımı gibiydi. Kuzu böbreğini ısırdığımda, ilk fark ettiğim tat biraz karaciğerdi ve kıvamı bana ciğeri hatırlattı (ama gerçek bir karaciğer kadar yumuşak değildi) ve çiğnemeye başladıktan sonra güçlü bir biftek aroması ve orta sertlikte bir karaciğer dokusu fark ettim.17 Mart 2020Kuzu ciğeri tadındaydı ve biftek karışımıydı. Kuzu…
Yorum Bırak