Balığın yanına en çok ne yakışır? Balığa yakışan yiyecekler arasında humus, fava, ajvar, patlıcan salatası, patates salatası, acılı ezme, börülce ve havuç tarator bulunur. Balığı tek başına yemek istemiyorsanız, yanında bu mezelerden birini hazırlayabilirsiniz. Balıkla pilav yapmak isteyenlere sebzeli bulgur pilavı da önerilir. Balık ile beraber ne yenmez? Balıkla ne yenmez? İyi bir balıkla roka yemek yaygın bir alışkanlıktır. Genellikle roka, seçtiğiniz balığın vazgeçilmez bir eşlikçisidir. Ancak roka, kılçıklı balık yediğinizde aldığınız kalsiyum emilimini azaltır. Hamsinin yanında pilav yenir mi? Türk mutfağının ana yemeklerinin en sevilen ve klasik tamamlayıcısı olan garnitürlü pilav, hamsi ile çok iyi uyum sağlar. Balık sofrasında…
Yorum Bırak